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occianie

  • Pendant ce temps-là, avec votre Smic….  

    Toulouse: il escroque la CPAM de 1,32 millions d’euros, il est condamné à neuf mois avec sursis et devra rembourser 352 euros

     […]

    Accusé par la CPAM 31 d’avoir organisé une fraude à hauteur “très exactement d’1,319 millions d’euros“, cet homme aujourd’hui âgé de 57 ans s’en sort avec une minuscule somme à rembourser à la Sécurité sociale: seulement 352 euros. Bien sûr, “il ne fera pas appel” fait remarquer son avocat maître Nicolas Raynaud De Lage.

    La procédure, débutée en 2013, aura duré près de 10 ans et finalement, la montagne a accouché d’une souris. L’avocat de la défense a fait le calcul : son client est condamné à rembourser 0,02% du préjudice évoqué. 

    […]

     

    France Bleu

     

  • Liberté du patient

    Lois mondiales

    1) Serment d’Hippocrate (-460//377): "je ne remettrai à personne du poison, si on m’en demande, ni ne prendrai l’initiative d’une telle suggestion".

     

    2) Code de déontologie médicale, article 36:

    Article R4127-36 du Code de santé publique: "le consentement de la personne examinée ou soignée doit être recherché dans tous les cas. Lorsque le malade, en état d’exprimer sa volonté, refuse les investigations ou le traitement proposé, le médecin doit respecter ce refus après avoir informé le malade de ses conséquences"

     

    3) Code de Nuremberg (1947): "le consentement du sujet humain est absolument essentiel. Le pacte international relatif aux droits civils et politiques a repris cette interdiction contre toute expérimentation involontaire, dans son texte de 1966 qui stipule: nul ne peut être soumis sans son consentement à une expérience médicale ou scientifique"

     

    4) Déclaration de Genève pour les médecins (1948): " je respecterai l’autonomie et la dignité de mon patient. Je n’utiliserai pas mes connaissances médicales pour enfreindre les droits humains et les libertés civiques, même sous la contrainte. Je garderai le respect absolu de la vie humaine, dès la conception. Je considérerai la santé de mon patient comme mon premier souci "

     

    5) Déclaration d’Helsinki (1996) signée par 45 pays dont la France:

    Article 25: "la participation de personnes capables de donner un consentement éclairé à une recherche médicale doit être un acte volontaire. Aucune personne capable de donner son consentement éclairé ne peut être impliquée dans une recherche sans avoir donné son consentement libre et éclairé"

     

    7) Loi Kouchner (4 mars 2002):

    Article 111-4: " toute personne prend avec le professionnel de santé et compte tenu des informations qu’il lui fournit, les décisions concernant sa santé. Le médecin doit respecter la volonté de la personne après l’avoir informée des conséquences de ses choix.

    Si la volonté de la personne de refuser ou d’interrompre un traitement met sa vie en danger, le médecin doit tout mettre en œuvre pour la convaincre d’accepter les soins indispensables. Aucun acte médical ni aucun traitement ne peut être pratiqué sans le consentement libre et éclairé de la personne et ce consentement peut être retiré à tout moment"

     

    8) Arrêt Salvetti (2002): aucun traitement médical n’est obligatoire au sein de l’Union européenne: "en tant que traitement médical non volontaire, la vaccination obligatoire constitue une ingérence dans le droit au respect de la vie privée, garanti par l’article 8 de la Convention européenne des droits de l’homme et des libertés fondamentales "(arrêt Salvetti c/Italie-CEDH décision du 9 juillet 2002; n°42197/98)

     

    9) Code civil français:

    Article 16-1: "chacun a le droit au respect de son corps. Le corps est inviolable"

     

    10) Résolution 2361 du Conseil de l’Europe (28 janvier 2021): avis consultatif: l’Assemblée demande instamment aux États membres et à l’Union européenne:

    Article 731: "de s’assurer que les citoyennes et les citoyens sont informés que la vaccination n’est pas obligatoire et que personne ne subit de pressions politiques, sociales ou autres pour se faire vacciner, s’il ou elle ne souhaite pas le faire personnellement"

    Article 732: "de veiller à ce que personne ne soit victime de discrimination pour ne pas avoir été vacciné, en raison de risque potentiel pour la santé ou pour ne pas vouloir se faire vacciner"

  • ATTENTION A LA MELATONINE

    On aurait administré de la mélatonine à Donald Trump: faites très attention de ne pas en prendre (voir en fin d'article les effets indésirables).

    La mélatonine ou N-acétyl-5-méthoxytryptamine, souvent dénommée hormone du sommeil, est surtout connue comme étant l'hormone centrale de régulation des rythmes chronobiologiques en étant synthétisée surtout la nuit. Elle régule de nombreuses sécrétions hormonales, chez l'humain et les autres mammifères. Cette neuro-hormone est synthétisée à partir d'un neurotransmetteur, la sérotonine, qui dérive elle-même du tryptophane. Elle est sécrétée par la glande pinéale (dans le cerveau) en réponse à l'absence de lumière.

    La mélatonine semble avoir de multiples fonctions autres qu'hormonales, en particulier comme antioxydant. Elle jouerait un rôle particulier dans la protection de l'ADN nucléaire et dans l'ADN mitochondrial. Elle semble aussi jouer un rôle dans le système immunitaire.

    Elle régule la sécrétion de la plupart des hormones humaines (paracrines et endocrines). La mélatonine agit différemment selon son origine:  

     celle produite dans la glande pinéale et dans le tractus gastro-intestinal, agit comme une hormone endocrine car elle se diffuse dans le sang ;

        celle produite par la rétine agit comme une hormone paracrine.

    Des micro-organismes et diverses plantes produisent aussi de la mélatonine (dite phytomélatonine dans le cas des plantes)

    La mélatonine endogène produite par le système pinéal influe positivement sur le système immunitaire . Associée au calcium, la mélatonine peut également aider à la réponse immunitaire des lymphocytes T. Son utilisation médicale pour augmenter la réponse est cependant soumise à controverse puisqu'elle favoriserait également les maladies auto-immunes.

    La mélatonine peut supprimer la libido en inhibant la sécrétion de la LH (luteinizing hormone) et de FSH (follicle stimulating hormone) à partir de la glande antéhypophyse, notamment chez les mammifères qui ont une période d'allaitement quand la durée des jours est longue. La reproduction des espèces qui allaitent quand le jour est long est diminuée par la mélatonine et stimulée quand le jour est court. La mélatonine augmenterait la libido (chez les rats mâles) par un antagonisme des récepteurs de la sérotonine de type 5-HT(2A).

    Où la trouver?

    Les noix et les noisettes sont des sources importantes de mélatonine bio-disponible, c'est-à-dire facilement absorbable par l'organisme.

    La mélatonine est également présente chez une grande variété d'autres végétaux comestibles (maïs, tomates, pommes de terre, oignon, ail, ananas, banane, riz, avoine, orge, gingembre, taro, etc.) mais généralement en quantités nettement inférieures. Par ailleurs, la teneur en mélatonine de certains aliments serait encore très mal connue.

    La consommation de noix entraîne une multiplication par trois des taux sanguins de mélatonine chez les rats. En raison de la multitude de composés bénéfiques que contiennent les noix, leur consommation serait nettement préférable à la prise de suppléments de mélatonine.

    Effets indésirables signalés

    (en lien avec le programme français de nutrivigilance qui a reçu 90 cas d'effets indésirables avant 2018), qui évoquent des risques “en particulier des femmes enceintes et allaitantes, des enfants et des adolescents, des personnes souffrant de maladies inflammatoires, auto-immunes, d’épilepsie, d’asthme, de troubles de l’humeur, du comportement ou de la personnalité, ainsi que des personnes suivant un traitement médicamenteux.

    La consommation est également déconseillée pour les personnes devant réaliser une activité nécessitant une vigilance soutenue chez lesquelles une somnolence pourrait poser un problème de sécurité“.

    La mélatonine affecte l’horloge biologique mais aussi l'humeur, l'immunité, la température corporelle et la motricité intestinale et agit parfois comme vasodilatateur, vasoconstricteur et/ou comme pro-inflammatoire pouvant dans certains contextes ou en interagissant avec d’autres substances induire des effets indésirables généraux (“céphalées, vertiges, somnolence, cauchemars, irritabilité“) voire des troubles neurologiques (“tremblements, migraines“) et gastro-entérologiques (“nausées, vomissements, douleurs abdominales“).

    L'Agence recommande aux personnes en bonne santé de limiter ces compléments alimentaires et de les signaler à leur médecin.

  • Pizza à la piperade et au boudin

    Ma recette de moi-même que j'ai inventée!

    La préparation de la piperade est assez longue mais la cuisson de la pizza se fait, sur le gaz, en dix-quinze minutes.

    Faite à la poêle anti-céramique sur le gaz; a réaliser aussi dans une poêle en fer… mais, cela accroche un peu… le matériel le moins “chimique“ qui relargue des saletés dans ce que nous cuisinons, c'est la céramique (et l'émail).

    Donc, je possède une poêle à deux poignées, genre plat de cuisson pour paella d'un diamètre de 32 cm. Il vous faut également un couvercle de même diamètre.

    Pour deux affamés ou 4 appétits normaux

    Une pâte à pizza; choisissez une pâte ronde à l'huile d'olive

    3 tomates bien mûres, 150 g de boudin de Toulouse (celui qui est en photo du blog)

    1 gros oignon, comme la pâte est à l'huile d'olive, continuons dans ce sens: 2eux cuillères à soupe d'huile d'olive tout venant, gardez les huiles que vous achetez très cher pour vos salades. Il vous faut encore: 1 poivron rouge ou vert ou jaune; 1 aubergines moyenne; 2 œufs, du fromage râpé (chèvre par exemple); une branche de thym frais, deux feuilles de laurier frais, poivre d'Espelette ou noir, selon le goût et si vous aimez, une demi cuillère à café de poudre de gingembre ou de la coriandre (que vous trouvez BIO sur mon site: www.biotine-sep.com )

    Préparez la piperade:

    Dans une poêle en fer (bien culottée);

    Coupez le boudin en fines tranches, faites-le sauter dans la poêle en fer chaude, sans huile, pour qu'il rendre de son gras. Réservez dans une assiette plate posée sur une casserole d'eau bouillante (pour maintien au chaud).

    Faites sauter dans l'huile d'olive, les oignons coupés en cubes… les oignons se font cuire très, très bruns… une fois cuit, retirez et mettez dans un grand plat creux

    Coupez le poivron (après l'avoir laissé tremper dix minutes dans de l'eau bicarbonatée (une grosse cuillère à soupe pour 1 litre d'eau) sauf si vous avez des poivrons bio que vous lavez simplement sous le robinet. Faites sauter les cubes de poivrons dans une poêle avec de l'huile d'olive.

    Faites sauter l'aubergine coupée en tronçons (même topo que le poivron) avec de l'huile d'olive. Une fois cuit, retirez et mettez dans le grand plat creux des oignons et poivrons.

    Coupez les tomates très mûres en tronçons et mettre dans la poêle puis ajoutez le mélange oignon, poivron et aubergine. Ajoutez un ou deux morceaux de sucre, le laurier, le thym, les épices. Battez les œufs en omelette et rajoutez.

    Laissez cuire à feux moyen (il faut que la sauce soit épaissie par l'évaporation de l'eau

    Etalez votre pâte sur votre plat en céramique; passez la sauce tomate à travers une passette fine pour retirez le plus d'eau possible et ne garder que les légumes.

    Étalez le tout dans votre plat, sur la pâte. Saupoudrez le tout de fines herbes bio (en vente sur mon site: www.biotine-sep.com );

    Saupoudrez par-dessus le fromage râpé; disposez les rondelles de boudin.

    Mettre sur la gazinière avec un couvercle et allumez le feu pas trop fort. Faites cuire doucement pendant une quinzaine de minutes. Ôtez le couvercle pour vérifier que tout se passe bien au bout de quelques minutes.

    Servez avec une salade amère: pissenlit, cresson, etc.

    Photo: pizza avec simplement une vraie piperade: sans  fromage et sans boudin (quelques olives noires)... autre préparation pour un goût différent.