Soupe à la tomate

Pour 2 personnes

A moins de 2 euros

2 tomates assez mûres, 1 cube de bouillon de légumes ; 60cl d'eau

Poivre

Faites bouillir de l'eau, puis plongez les tomates avec la louche 1 minute. Retirez la peau et mixez-les.

Faites chauffer le cube de bouillon, puis mixez avec les tomates. Poivrez.

Astuce: Vous pouvez aussi bien profiter de cette soupe chaude que froide.

Rajoutez une poignée de pâtes alphabet, vermicelle ou étoiles pour un plat plus consistant. Bien sûr, le prix sera plus élevé

Quelques recettes -à venir- à moins de deux euros

Spaghetti aux knackis

Pour 2 personnes

A moins de 2 euros

300g de spaghetti, 2 knackis ;  1 noisette de beurre, Poivre

Faites bouillir les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante. Faites chauffer les knackis quelques minutes dans cette eau bouillante

Egouttez et servez les spaghetti avec le beurre, les rondelles de knackis et poivrez.

GRATIN DE PÂTES AU THON

Pour 6 personnes

300g de coquillettes; 2 boîtes de thon au naturel

30cl de béchame; 50g de fromage rapé

20g de chapelure

Commencez par faire bouillir les coquillettes selon les indications du paquet, et égouttez-les. Puis mettez-les dans un moule huilé légèrement

Réunissez le thon, la béchamel et la chapelure, puis versez sur les pâtes pour les recouvrir.

Enfin, parsemez de fromage rapé; Faites cuire 20 minutes à 180°C. Vérifiez que la surface est bien gratinée.