Un bout de pâte brisée ou feuilletée qui reste après une tarte?
Pâte à Tarte en crackers croustillants
Ingrédients (4 pers.)
Restes de pâte à tarte, 1 c. à soupe d’huile d’olive
Herbes de Provence, différentes graines, sel, poivre
Étalez la pâte en fines bandes, coupez des carrés, badigeonnez d’huile d’olive, saupoudrez d’herbes et de graines de votre choix et enfournez 10 min à 180°C.
Résultat: des crackers parfaits pour l’apéro !
Récupération de restes de riz, transformez-le en petites galettes savoureuses.
Facile!
Ingrédients (4 pers.)
200 g de riz cuit, 1 œuf; 50 g de fromage râpé
1 c. à soupe de farine, Herbes fraîches
Mélangez tous les ingrédients, formez des galettes et faites dorer à la poêle avec un filet d’huile.
PAIN RASSIS EN PUDDING
Ne jetez plus votre pain sec.
Ingrédients (4 pers.)
200 g de pain rassis, 50 cl de lait; 2 œuf
50 g de sucre, 1 c. à café de cannelle
Faites tremper le pain dans le lait tiédi, ajoutez les œuf battus, le sucre et la cannelle.
Versez dans un moule et enfournez 30 min à 180°C.