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Pour un en-cas, pensez à ces pains bien garnis.

Sandwich chèvre et poulet

2 pains; 1 tomate; Salade, Morceaux de poulet cuits

4 tranches de chèvre ou fromage à convenance; Vinaigrette

Coupez en deux les sandwichs, insérez la salade et les rondelles de tomates, assaisonnez à la vinaigrette.

Surmontez de tranches de poulet et de fromage. Refermez le sandwich.

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