Pour 2 personnes

250 g de fromage de chèvre frais de chez nous

1 C A S d’ail en poudre, sel, poivre

Une dizaine de bâtonnets de Bretzel; 3 C A S de noix de pécan concassées

2 C A S de persil haché, 3 C A S de cranberries hachées ou de raisins secs

Dans un saladier, disposez le fromage de chèvre et l’ail en poudre. Salez, poivrez. À l’aide d’une fourchette, émiettez la préparation et former des boules de la taille d'une noix. Disposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Réservez au frais.

Dans un saladier, déposer les noix de pécan concassées, les cranberries hachées ou raisins secs, et le persil haché. Mélangez.

Recouvrir les boules de fromage du mélange.