Glace à la fraise facile

Pour 6 personnes

250 g de fraises, 40 cl de crème fraîche liquide à 30% de MG bien froide

1 tube (300 g) de lait concentré sucré

Lavez, séchez, équeutez puis couper les fraises en morceaux. Les mixer.

Fouettez la crème en chantilly bien ferme. Incorporez délicatement le lait concentré sucré à la chantilly.

Ajoutez les fraises mixées et mélanger. Versez dans un récipient et placer au congélateur au moins 4 heures.

Sortir la glace du congélateur 10 minutes avant de la servir. Ajoutez éventuellement des fraises coupées en deux sur les boules de glace.