Faites du pop corn

Mettre une poignée de maïs à éclater dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile d'arachide ou de pépins de maïs (huile neutre); couvrez c'est très important! allumez votre feu et quand les "pop" se terminent votre pop corn est près!

Pop-corn à la Margarita

Saupoudrez 1 1/2 cuillère à café de sel, de poudre de chili et de zeste de lime râpé sur  130 grammes  de maïs fraîchement éclaté. Pour un peu plus de croustillant, ajouter 130 grammes  de chips de tortilla bleues et jaunes en miettes.

La poudre de chili vient des piments forts. Les études démontrent que les piments forts protègent la paroi de l’estomac et pourraient prévenir les dommages causées par les anti-inflammatoires. Ils contiennent beaucoup de nutriments dont le calcium et les vitamines A et C. De plus, il semblerait que les piments forts réduisent les risques de maladies cardiovasculaires.

La lime est un agrume, elle est donc remplie de vitamine C et d’antioxydants qui combattent les maladies.

Si vous ne trouvez pas de lime, utilisez du citron vert