r 6 personnes et six moules à glace (essayez d'en trouver en inox)
200 g de fruits rouges (myrtilles, framboises, fraise)
40 g de miel; 4 yaourts à la grecque; 4 cuil. à soupe de pétales de maïs nature
1 jus de citron
Mélangez les yaourts à la grecque avec le jus de citron et le sucre dans un saladier en verre
Versez un peu de pétales de maïs au fond des moules et ajoutez le mélange au yaourt
Ajoutez les fruits dans les moules. Versez un peu de pétales de maïs sur le dessus de la préparation.
Insérez les bâtonnets en bois puis placez au congélateur environ 4 h. Démoulez et faites attention aux enfants qui tournent autour de vous comme des fous: vous pourriez tomber!