25 cl d'eau, 250 g de farine
5 cuillères à soupe de sucre en poudre
Pâte à tartiner
Huile de friture (de pépins de raisin ou de maïs qui sont des huiles neutres au goût)
Commencez par faire bouillir l'eau puis y verser la farine. Placez la pâte obtenue dans un appareil à churros ou bien dans une poche à douille avec une ouverture conséquente
Pochez la pâte à churros dans l'huile de friture puis déposez les churros sur du papier absorbant.
Saupoudrez de sucre puis à l'aide d'une poche à douille, garnir les churros de pâte à tartiner.
Si vous n'avez pas de poche à douille, prenez un sac de congélation et coupez un coin, attention à ne pas trop couper. Éventuellement, coupez le zip qui vous gênera